Con el objetivo de brindar información oportuna así como prevenir que los comerciantes infrinjan ciertas normas según a la actividad que realizan, la Municipalidad Provincial de Daniel Carrión desarrollo Capacitación de Expendio y Manipulación de Alimentos, dirigido a todos los comerciantes.Al culminar este trabajo en conjunto, Juan de la Cruz Torres Palacios en su calidad de Gerente Municipal manifestó que este tipo de actividades nos permite un fortalecimiento y mejora de los servicios que se presta a toda la comunidad y pese a que muchas instituciones estén inmersas en esta labor; es insuficiente lo que podemos lograr, ya que falta el aporte de la población en general.
Incidió, en que estas acciones mancomunadas que el gobierno local viene promoviendo, tienen el único objetivo de salvaguardar la vida y la salud de nuestros ciudadanos, y, como institución municipal asumiremos cada una de las sugerencias y aportaciones que nuestros hermanos comerciantes nos hicieron llegar, al mismo tiempo de dar por clausurado esta importante capacitación.
Carlos Tarazona, como uno de los comerciantes participantes en esta capacitación indicó que este evento ha sido fructífero porque hubo orientación básica sobre la manipulación de alimentos y como controlar algunas contaminaciones ambientales, de la misma forma, extendió su felicitación por este fortalecimiento de capacidades a la Municipalidad Provincial e invocó para que en las próximas actividades no solo se brinde información a los comerciantes sino a la población en su conjunto y solicitó a los demás comerciantes para que se integren a este trabajo en las cuales comprometidamente brindan las instituciones de nuestra provincia.
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